Hay victorias que me cuestan celebrarlas no porque no esté orgullosa de mí sino porque se me hace incómodo, a veces, brag about my things . No quiero sonar petulante o antipática. Mucho menos arrogante. Para estas cosas me pongo medio boba.  Llevo ya varios meses corriendo y haciendo ejercicios. Más por mí, mi mente y espíritu que por lo estético. Aunque también es parte del proceso... no es mi objetivo principal.  Hay otras cosas que quiero conquistar y lograr antes de llega

A veces pienso en Mohammed y me inunda una tristeza que no puedo explicar. Siento que se me está olvidando su carita… pero tengo su voz clarita en la memoria. Y en el corazón.  Mohammed fue mi estudiante en New Jersey por unos meses. Me cambió la vida.  Sugar! Azúcar!Sukkar! Ese era nuestro saludo diario. Él se moría de la risa cada vez que encontraba una palabra en español similar a una palabra en árabe. Me pedía que le explicara por qué el idioma era tan parecido. A veces,

No creo poder expresar muy bien todo lo que fue el 2025. Definitivamente fue un año interesante…  por decirlo de una manera.  Creo que interesante puede abarcar todos los aspectos del 2025.  Hay tanto que podría decir de este año, tanto andado, tanto aprendido y sobretodo, tanto que quiero dejar atrás.  Sé que hoy soy tan diferente a como empecé el 2025. Desde lo físico hasta lo espiritual. No hay ni una sola partícula de mi cuerpo que no haya atravesado por cambios en estos

Confit es una técnica francesa de cocinar algo en aceite (o alguna otra grasa) por mucho tiempo en temperatura baja. Hoy, les voy a...